Ternera asada - Juan Pozuelo - Receta - Canal Cocina

Ternera asada de Juan Pozuelo del programa de televisión ¿Qué comemos hoy?. Bridamos la pieza de carne con hilo de bramante. La doramos a fuego vivo para sellar la superficie. Colocamos las verduras y los ajos en una bandeja de horno. Disponemos la carne encima y agregamos un poco de vino blanco y sal. Le damos la vuelta para sazonar por el otro lado. Horneamos a 150º C durante 1 hora y media dándole la vuelta al redondo cada media hora. Sacamos la pieza de la

Lomo de cerdo relleno de carne picada, queso, jamón y aceitunas - Juan Pozuelo - Receta - Canal Cocina

Receta de arroz bomba con caldo de carne y manitas de cerdo elaborada por el cocinero Juan Pozuelo en el programa Supera es…

Arroz con secreto ibérico y alcachofas en kamado con el chef Juan Pozuelo – El camino del fuego

Canal Cocina - Empezamos la semana encendiendo el horno con Juan Pozuelo. Te damos una receta que puedes tener casi casi lista a falta de un golpe de calor cuando os vayáis